Mett on iidsetest aegadest kasutatud kui tervist tugevdavate omadustega maitsvat ja energiarikast toiduainet, selgitab Tallinna Tehnikaülikooli Toiduainete instituudi assistent Kaie Martverk.
Mesilased valmistavad mett...
Mesi sisaldab väikeses koguses laialdast hulka vitamiine ja mineraalaineid (sealhulgas rauda, kaaliumi, tsinki, magneesiumi, vitamiine B3 (niatsiini) ja B2 (riboflaviin), aminohappeid ja antioksüdante....
Kõik toidud sisaldavad toitaineid: valke, rasvu, süsivesikud, vitamiine ja mineraalaineid. Kuigi mesi koosneb suures osas suhkrutest, on tervise seisukohast oluline vahe, kas tarbida...
Diabeediõde Tiina Mitt toob välja põhitõed, mida peaks teadma meest, kui põed suhkruhaigust.1. Mesi tõstab veresuhkru taset. Et aga mesi on täistoiduga sarnaselt...
Töövihik “Mee väe raamat”
LAADI ALLA PRINTIMISEKS
Töövihiku kasutusjuhis
___________
VÄLJAANDJA: Eesti Mesinike Liit
TEOSTUS: Menu Meedia
ÜLESANDED: Loone Ots
ILLUSTRATSIOONID: Raivo Tihanov
www.mesinikeliit.ee
www.mesionhea.ee
Turuarendustoetuse abiga rahastatud tegevus.
Põhjamaine mesi toetab tervist
Mett on iidsetest aegadest kasutatud kui tervist tugevdavate omadustega maitsvat ja energiarikast toiduainet, selgitab Tallinna Tehnikaülikooli Toiduainete instituudi assistent Kaie Martverk.
Mesilased valmistavad mett põhiliselt õistaimede nektarist, lisades...
Millest koosneb mesi?
Mesi annab palju energiat ja on kergesti omastatav, sisaldab hulgaliselt bioaktiivseid ühendeid ning rikkalikus valikus mikroelemente, selgitab Tallinna Tehnikaülikooli toiduainete instituudi assistent Kaie Martverk.
Botaanilise päritolu järgi jaotatakse...
1 minuti loeng. Liisa Puusepp: Millest koosneb mesi?
Iga õis jätab meele oma jälje. Videos selgitab Tallinna Ülikooli teadur Liisa Puusepp, millest koosneb mesi ja missuguse jälje jätavad meele taimede õietolmuterad.
